醫(yī)藥和生物技術(shù)行業(yè)滅菌參數(shù)（F和F0值）

更新時(shí)間：2021-07-27 點(diǎn)擊次數(shù)：11388

一、 常用滅菌參數(shù)

在檢品中存在微量的微生物時(shí)，往往難以用現(xiàn)行的無菌檢查法檢出。因此，有必要對滅菌方法的可靠性進(jìn)行驗(yàn)證。F與F0值可作為驗(yàn)證滅菌可靠性的參數(shù)。

二、 D值與Z值

D值是指在一定溫度下，殺滅90%微生物（或殘存率為10%）所需的滅菌時(shí)間。在一定滅菌條件下，不同微生物具有不同的D值；同一微生物在不同滅菌條件下，D值亦不相同。因此D值隨微生物的種類、環(huán)境和滅菌溫度變化而異。
　　Z值是指滅菌時(shí)間減少到原來的1/10所需升高的溫度或在相同滅菌時(shí)間內(nèi)，殺滅99%的微生物所需提高的溫度。

三、 F值與F0值

1.F值

F值為在一定溫度（T）下，給定Z值所產(chǎn)生的滅菌效果與在參比溫度（T0）下給定Z值所產(chǎn)生的滅菌效果相同時(shí)，所相當(dāng)?shù)臏缇鷷r(shí)間，以min為單位。F值常用于干熱滅菌。

2.F0值

F0值系在滅菌過程中驗(yàn)證濕熱滅菌可靠性的比較參數(shù)。規(guī)定濕熱滅菌參比溫度為121℃，以特別耐濕熱的嗜熱脂肪芽孢桿菌為微生物指示劑，將不同滅菌溫度和時(shí)間折算到相同滅菌效力的121℃濕熱滅菌所相當(dāng)?shù)臅r(shí)間(分)，此值即F0值。滅菌過程中只需記錄被滅菌物品內(nèi)的實(shí)際溫度與時(shí)間，就可算出F0值；有些滅菌器的溫度記錄儀附有F0計(jì)算器，在滅菌過程中和滅菌后，自動(dòng)顯示F0值。當(dāng)F0值大于8分，即可確認(rèn)達(dá)到可靠的滅菌效果。

F0值為標(biāo)準(zhǔn)滅菌時(shí)間，系滅菌過程賦予一個(gè)產(chǎn)品121℃下的等效滅菌時(shí)間。F0值為一定滅菌溫度（T）下，Z為10℃時(shí)所產(chǎn)生的滅菌效果與121℃，Z值為10℃所產(chǎn)生的滅菌效果相同時(shí)所相當(dāng)?shù)臅r(shí)間（min）。也就是說，不管溫度如何變化，t分鐘內(nèi)的滅菌效果相當(dāng)于在121℃下滅菌F0 分鐘的效果。

滅菌值公式lethality fomula

對于熱壓滅菌法，參比溫度定為121℃，參比微生物選擇嗜熱脂肪芽胞桿菌，其Z值為10℃，此時(shí)得到的F值稱為F0值。用公式表示為：

F0值定義為，一定滅菌溫度(T)，z值為10℃產(chǎn)生的滅菌效果，與121℃Z值10℃產(chǎn)生的滅菌效力相同時(shí)所相當(dāng)?shù)臅r(shí)間(min)。也就是F0是將被滅菌物品在滅菌過程中不同的受熱溫度與時(shí)間折算到與熱壓121 ℃滅菌時(shí)熱效力相當(dāng)?shù)臏缇鷷r(shí)間。

四、虹科Ellab滅菌驗(yàn)證方法

自1949年以來，虹科Ellab一直是您的驗(yàn)證合作伙伴，提供醫(yī)藥和生物技術(shù)行業(yè)突出的精度和質(zhì)量的熱驗(yàn)證解決方案，包括有線溫度系統(tǒng)E-Val Pro和無線溫度驗(yàn)證系統(tǒng)TrackSense Pro，硬件和軟件均在丹麥的總部設(shè)計(jì)和制造。虹科Ellab提供驗(yàn)證設(shè)備和IQ/OQ服務(wù)，以及租賃服務(wù)和校準(zhǔn)服務(wù)，我們以專業(yè)的客戶支持計(jì)劃，包括技術(shù)支持，現(xiàn)場和工廠校準(zhǔn)，服務(wù)能力等贏得客戶的信賴。ELLAB服務(wù)于大型、中型、小型的制藥、醫(yī)療和食品行業(yè)的企業(yè)，并涵蓋幾乎所有的過程中驗(yàn)證解決方案，包括在滅菌，冷凍干燥，隧道式烘箱，巴氏殺菌，倉庫溫度分布驗(yàn)證，巴氏滅菌等多種應(yīng)用。

五、虹科ValSuite Pro驗(yàn)證軟件自帶滅菌值計(jì)算（默認(rèn)F0）

ValSuite Pro是ELLAB著名的驗(yàn)證和校準(zhǔn)軟件，符合FDA 21 CFR Part 11的要求，并確保了數(shù)據(jù)的完整性，具有審計(jì)追蹤和權(quán)級分配的功能。ValSuite的功能包括具有明確通過/失敗標(biāo)準(zhǔn)的自定義報(bào)告、測試模板、數(shù)據(jù)分析、監(jiān)控、實(shí)時(shí)數(shù)據(jù)等。ValSuite支持多種語言版本，包括中文，可以在Windows 7、8和10 32/64 位系統(tǒng)下運(yùn)行。其強(qiáng)大的數(shù)據(jù)分析工具，減少了定位關(guān)鍵數(shù)據(jù)的時(shí)間，提供驗(yàn)證的工作效率。